重慶恒都農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司成立于2009年2月，北京中恒興業(yè)科技集團(tuán)投資30億元，以振興民族工業(yè)，改變?nèi)嗣裆钇焚|(zhì)為己任的新興民營企業(yè)。經(jīng)過7年不懈努力，旗下有重慶恒都食品開發(fā)有限公司、重慶恒都乾途食品、河南恒都食品、重慶恒都飼料、內(nèi)蒙恒都農(nóng)業(yè)等8個全資子公司，已建成涵蓋品種繁育、肉牛養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、活牛交易、屠宰及精深加工、冷鏈運(yùn)輸、科技研發(fā)及市場營銷于一體的肉牛產(chǎn)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈條，先后獲得“國家科技富民強(qiáng)縣重點扶持企業(yè)”、“全國肉牛養(yǎng)殖示范企業(yè)”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)” 、“全國守合同重信用企業(yè)”等稱號。截至2015年底員工人數(shù)達(dá)4500余人，其中黨員42人。

科技研發(fā)水平。公司引進(jìn)肉牛繁育、產(chǎn)品研發(fā)等行業(yè)碩士研究生13名，肉牛產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)技術(shù)人才178名，通過與畜牧業(yè)協(xié)會、西南大學(xué)、中國農(nóng)大等科研機(jī)構(gòu)合作，組建了以重慶市首席肉牛專家為首的技術(shù)團(tuán)隊，建成了國家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系豐都綜合試驗站，科技研發(fā)能力強(qiáng)。目前，已成功探索出“紅安格斯—西門塔爾—本地牛”三元雜交、“秦川-日本和牛”二元雜交技術(shù)路線，投資5000余萬元建成肉牛原種祖代繁育場和肉牛科技研發(fā)工程技術(shù)研究基地，為保企業(yè)占據(jù)整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制高點。

基地養(yǎng)殖規(guī)模。在重慶豐都、重慶梁平、河南泌陽、內(nèi)蒙古赤峰建成進(jìn)境肉牛隔離場2個、肉牛良種繁育場2個、標(biāo)準(zhǔn)化育肥場11個，肉牛存欄總量達(dá)15萬頭。其中，位于重慶市豐都縣高家鎮(zhèn)的高檔肉牛育肥場可一次性存欄肉牛1.8萬頭，是目前單體養(yǎng)殖規(guī)模化的標(biāo)準(zhǔn)化肉牛育肥場，也是供港冰鮮牛肉備案基地場及中央儲備肉活畜代儲企業(yè)基地場。并在內(nèi)蒙、山東、遼寧等地實行訂單育肥，構(gòu)建形成了以重慶為中間軸、帶動周邊、影射多市的集團(tuán)化經(jīng)營格局。同時規(guī)模化牛場均配備設(shè)備設(shè)施，推廣音樂牛欄、沙床牛舍、保潔***、人飲水源、均衡營養(yǎng)等健康養(yǎng)殖方式，配套電子化記錄和監(jiān)控管理方式，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)先進(jìn)，牛肉品質(zhì)躋身行業(yè)前排。

屠宰加工能力。已在重慶豐都、河南泌陽建成2座應(yīng)用工藝先進(jìn)的肉牛屠宰加工廠和1個精深加工廠，牛肉細(xì)化分割達(dá)16個部位，200多個品種，年屠宰加工肉牛能力達(dá)20萬頭，年生產(chǎn)牛肉5萬噸。同時，采用新進(jìn)的排酸、冷凍工藝，遵循HCCP質(zhì)量關(guān)鍵點控制技術(shù)，設(shè)立了4個關(guān)鍵控制點，產(chǎn)品順利通過ISO-9001、ISO-22000、HACCP、QS、GAP、清真食品、綠色食品、有機(jī)牛肉八大認(rèn)證，并進(jìn)入國家儲備牛肉庫，產(chǎn)品在同類行業(yè)中具有競爭力和市場影響力。

市場營銷網(wǎng)絡(luò)。一是在大城市建成商、超終端3500家，其中直營終端800家，聯(lián)營終端2700家;二是發(fā)展酒店銷售渠道，與希爾頓、戴斯、萬豪等酒店合作發(fā)展直供貨源門店達(dá)100家;三是建成社區(qū)銷售網(wǎng)點1000個;四是入住京東商城、阿里巴巴、融e購等電商平臺5家，發(fā)展微商2000個。五是努力成為中國南方供港冰鮮牛肉的指定企業(yè)，產(chǎn)品銷至各市并遠(yuǎn)銷至香港。

農(nóng)企合作模式。公司堅持民生導(dǎo)向，創(chuàng)新推出 “政府搭臺、購養(yǎng)分離、收入分成”的肉牛托養(yǎng)模式，多樣化利用農(nóng)工業(yè)副產(chǎn)物發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的“變廢為寶”模式，推行“土地流轉(zhuǎn)租金、土地入股股金、返聘就業(yè)傭金”的“三金”增收機(jī)制，帶動農(nóng)戶參與到肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大潮。在重慶豐都就助推2萬余貧困農(nóng)戶“零投入”就走上了脫貧致富的康莊大道。

澳牛進(jìn)口模式。2015年我們迎來了澳洲進(jìn)口這一歷史性機(jī)遇，重慶市委、市政府，豐都縣委、縣政府以恒都公司作為唯一承接企業(yè)向國家質(zhì)檢總局成功申請成為全國首批批批五大承接地之一。而公司作為承接企業(yè)，根據(jù)重慶內(nèi)陸特色和長江黃金水道創(chuàng)新行的提出 “航空運(yùn)輸先行，江海直達(dá)跟進(jìn)”的澳洲肉牛進(jìn)口運(yùn)輸模式，與澳方出口企業(yè)達(dá)成了每年20萬頭的出口量。在屠宰用牛進(jìn)口方面，我們已成功實現(xiàn)了2批次澳洲活牛空運(yùn)進(jìn)口，共344頭。這即是落實中澳自貿(mào)協(xié)定關(guān)于澳牛進(jìn)口的訂單，也是我國進(jìn)口商品活畜的破冰之旅。在牛肉進(jìn)口方面，我們采取先進(jìn)方式從澳洲進(jìn)口牛肉3.5萬噸。

未來，按照“總部在重慶、基地在全球、市場在全國”的發(fā)展方略，力爭到2018年實現(xiàn)存欄20萬頭、出欄30萬頭、屠宰40萬頭以上，到2020年成為年產(chǎn)值達(dá)到500億元的肉牛產(chǎn)業(yè)化上市公司。