作為家電行業增長最快的板塊之一，過去幾年廚房電器(包括油煙機、燃氣灶、消毒柜、微波爐、電烤箱、洗碗機、電蒸箱)行業始終保持穩定增長。

　　“大型綜合型家電企業如海爾、美的的優勢主要體現在品牌影響力強、企業規模宏大、全球市場布局、產品線較長、研發能力出眾;專業廚電企業如華帝、方太、老板等，優勢主要體現在細分市場如煙機、灶具等較為強勢，消費者認知度高。”家電產業資深觀察人士劉步塵認為。

　　老板電器有關負責人坦言，2018年廚電行業的競爭將會進一步加劇。除了專業的廚電企業，綜合家電企業都會進一步加大在廚電領域的拓展力度。

　　華帝公司表示，隨著市場消費的不斷升級，市場對高端產品的消費需求呈不斷上升的態勢，2018年依然是產業升級重要的一年。高端化、智能化、年輕化，將依然會是2018年廚電行業發展的核心關鍵詞。

　　劉步塵預計，未來5年之內，廚電行業將是所有家電品類中增長最快的行業，有可能在目前的不足1000億元規模擴充至2000億元以上;在未來3~5年，中國廚電市場將持續維持“專綜并舉”局面，即專業廚電公司如方太、老板、華帝等，和大型綜合型家電企業如海爾、美的形成分庭抗禮態勢。