對于企業來說，2022是極為考驗內功和修行的一年。

　　經濟衰退預警不斷，黑天鵝事件頻發，疫情反復，各大資本市場萎靡不振。但此時此刻，悲觀者看到的是危機，而樂觀者窺見的則是難得的機遇。

　　就在跌宕起伏的2022年，廚電龍頭老板電器找到了一條全新的突圍之道。當市場還在糾結于地產周期的既有觀念時，遠見者已經率先起跑。

　　【 回暖，構筑長坡厚雪 】

　　家電、建材、家居等行業對房地產既愛又恨，曾經的蜜糖，變成當今的砒霜。許多企業甚至陷入虧損的泥沼中，苦苦掙扎。

　　進入三季度，隨著上游原材料價格下滑，部分負面影響逐步遞減，在行業調整進入收尾階段時，誰能率先突圍，誰就能提前上岸，完成痛苦但又華麗的蛻變。

　　奧維云網(AVC)數據顯示，今年前三季度，廚電市場零售總額669億元，同比下滑3.7%，行業調整雖有收斂，但還在繼續。

　　10月24日晚，老板電器正式披露2022年三季度財報，前三季度公司營業總收入達到72.37億元，同比增長2.35%，歸母凈利潤12.34億元;第三季度收入27.93億元，同比增長1.74%;凈利潤5.1億元，相比第二季度大幅好轉。

　　而且，公司第三季度盈利能力快速回升，毛利率回到52.26%的歷史較高位置?？梢钥闯?，老板電器業績回暖，在不利的外部環境下，逆勢生長。

　　展現韌性的同時，更有亮眼的突破表現，這得益于諸多方面的努力和探索。

　　產品結構方面，老板電器矢志不渝地進行創新。新的競爭態勢下，老板電器已經形成以吸油煙機、燃氣灶、消毒柜為主的第一品類群，以一體機、蒸箱、烤箱為主的第二品類群，以洗碗機、凈水器、熱水器為主的第三品類群。

　　在穩固煙灶市場的同時，由一體機、洗碗機等新品類形成的第二增長曲線，已逐漸成為撬動新一輪增長的核心動力，并由此形成“專注烹飪，聚焦吸油煙機，擴大第一品類優勢，領先第二品類，穩步推進第三品類”的多品類戰略。

　　在這個基礎上，老板電器完成了“套系化-集成化-智能化-數字廚電”的演進發展。

　　今年以來，老板電器先后發布新一代高性能集成灶、冷烹飪冰箱、光焱洗消一體機S1;其背后都有這位廚電引領者對廚電科技的全新思考。

　　三個產品分別對應：“集成科技”——以集成灶為切入點，匯集43年技術積累，邁出進入集成廚房領域的第一步;

　　“冷烹科技”——推出冷烹飪冰箱，從單一品類到烹飪全鏈路，實現廚房電器品類全布局;

　　“光焱科技”——打破功能壁壘，打造更適合廚房的洗碗機，實現洗碗機“洗、消、烘、存”多功能一體化。

　　8月30日，老板電器發布了“ROKI數字廚電新品牌”，并正式推出ROKI數字廚電創造者i1?？梢哉f，這是廚電發展史上的一次哥倫布式的航行。

　　憑借“互聯網+AI”技術的加持，ROKI數字廚電融合了硬件、軟件、生態、內容等一套系統完善的解決方案，能夠徹底改變烹飪方式，全方位降低烹飪門檻。

　　正如老板電器CMO葉丹芃所言：“ROKI數字廚電是普世性的產品，因為烹飪的意義就是普世的，就是屬于每個人的。”

　　需要指出的是，“ROKI數字廚電新品牌”不是單純的“廚電+互聯網”，而是通過科技手段，激發用戶的烹飪創造力，開啟全新的數字烹飪時代。這一戰略拓展，幫助老板電器跳出傳統的增長模式，邁入新的增長維度。

　　在資本市場劇烈波動，一片蕭瑟之中，既有業績，又能眼前一亮表現的企業，才能吸引投資者挑剔的目光。

　　老板電器就是其中之一。

　　【 用戶，第一位的增長源泉 】

　　回歸商業本源，淬煉企業增長的長期驅動力。

　　埃隆·馬斯克不止一次將自己的成功歸結于“第一性原理”。“回歸事物本質來解決問題，而不是采用類比或者改良法，類比和改良只能對技術或產品產生較小的升級和迭代，只有從事物本質出發才能帶來顛覆性創新。”

　　憑借第一性原理，他降低了鋰電池和火箭制造成本，創造了特斯拉、SpaceX、Hyperloop等企業，成功登頂世界首富，引領新能源汽車時代。

　　行業雖屬不同，但商業之道殊途同歸。

　　回到廚電行業，“聚焦烹飪，用戶放在第一位”，這是老板電器作為行業領導者，在行業周期低谷，潛心修行后的全新戰略思維。

　　“過去很長一段時間，我們定位自己，就是做廚房電器的，所以我們把做出一臺性能更好的廚房電器當做自己的最終目的。”

　　老板電器總裁任富佳曾公開表示，老板電器內部經歷了“從企業思維到用戶思維的轉變，后來才發現，用戶最終要的并不是產品這個工具，而是通過產品這個介質，解決他烹飪的問題，并能幫助他做出更好吃的飯菜。我們慢慢理解了，為了謀事才要造物，而不是為了造物而造物。”

　　這一商業邏輯的底層思維是，廚電的本質并非電器本身，歸根結底是賦能消費者的烹飪生活。

　　廚電發展史可分為三個階段，第一個階段是廚房電氣化革命，目的是改善烹飪環境;第二個階段是廚房生活革命，初衷是協助烹飪過程;第三階段就是老板電器引領的數字廚電。

　　時至當下，隨著信息技術的日新月異，融合新科技，老板電器率先舉起“廚電科技革命”的大旗。這一理念的提出，是以消費者為第一視角，深思熟慮后進行企業戰略的變革，堪稱“企業戰略的C2M”。

　　搶灘數字烹飪賽道，成為行業定義者和領導者，從而擺脫激烈的價格拼殺，在新賽道盡享領跑者紅利。

　　目前，行業內玩家的普遍做法集中在了單純的智能化層面，比如廚電智慧管理系統，協同手機操作系統的智能生態等。

　　而老板電器領創的數字廚電，真正做到以用戶視角為出發點，以解決烹飪為目的，提供一整套解決方案，構筑起一條貫穿烹飪鏈路的數字生活。

　　任富佳就指出：“ROKI數字廚電的核心價值內涵就是‘對人的尊重’，把繁瑣與負擔交給科技，把溫度與樂趣交還給用戶。好產品是解放和發展人性的，絕不是用機器來取代人。是與人為善，高度協作，潤物細無聲的。”

　　這種“富有人文關懷”的數字廚電， 以獨到的眼光和戰略思維，完成自我救贖和超越，從而也拔高了企業的競爭維度。

　　為了和用戶產生內核共鳴，老板電器還設計了四大頂層溝通平臺。一是以烹飪創造者大會、新廚房、烹飪大賽、《聽說很好吃》為代表的新用戶溝通平臺;二是以企業微信、抖音等為代表的新型用戶連接工具;三是重塑渠道，尤其是線上平臺，成為品牌與用戶溝通的核心通道;四是全方位的數字化變革，包括技術數字化，營銷數字化和生產數字化。

　　以四大平臺為橋梁，做到與消費者需求和思維的無縫銜接。

　　人們對美好烹飪的向往，就是老板電器的不竭動力源泉。任爾東西南北風，千變萬化不離其宗，牢牢抓住用戶，與用戶同頻共振，才能獲取第一位的增長源泉。

　　捫心自問后，老板電器終有所得，那就是“聚焦烹飪，回歸本源”。這樣一來，商業運營一下子章法自得，內心澄靜的同時，腳踏實地，仰望星空。

　　“商業的本質是什么，本質的本質又是什么?”誰能做對這道題，誰就能從紅海競爭中脫穎而出，成長為長跑型選手。

　　顯然，老板電器已經有了這道難題的最優解。

　　【 烹飪生活，新型數字生態 】

　　急風險浪中，唯有遠見者，穩健致遠。

　　回望歷史，老板電器的每一次戰略抉擇，都能跳出固有格局，敏銳地進行前瞻性布局。

　　早在2010年，友商們還在猶豫的時候，老板電器提前入局電商、工程等渠道，搶先抓住流量紅利，為此后業績增長奠定堅實基礎，順勢成長為業內頂尖選手。

　　鑒過往，知未來。

　　自成立以來，老板電器就自帶創新顛覆基因。布局數字廚電又是這位“行業顛覆者”，交出的一份時代答卷。

　　在老板電器高級副總裁何亞東眼中，“數字廚電”具有近乎于革命性的意義，“現在的廚電和老板電器的數字廚電相比，就像諾基亞手機之于蘋果手機，是兩個時代。”

　　這相當于開創了一片嶄新的藍海，走出了過往逼仄狹窄的發展道路，企業發展的天花板被大幅拔高。

　　以數字廚電為切面，老板電器更是可以構建一個鏈接上中下游的數字烹飪生態。 未來，從上游食材、調味品、生鮮冷鏈、烹飪硬件設備、軟件系統、清潔電器、廚余處理等全生態鏈，都能基于“數字烹飪生態”平臺融合起來。

　　這樣一來，廚房經濟空間瞬間被打開，產業邊界無限延展，行業價值也被同步放大，作為這一顛覆式創新的引領者，老板電器也將迎來價值重估。

　　正如，蘋果開啟了智能手機時代，特斯拉開創了電動車時代，數字廚電的發軔也將由老板電器開啟。

　　基于用戶結構的變化，老板電器也在主動調整渠道策略。工程渠道方面，出于風控考量，優化客戶結構，同時拓展家裝領域合作;疫情期間，居家紅利不斷釋放，老板電器抓住機遇，深挖電商潛力，貼近消費者的直播帶貨，短視頻銷售也大顯身手，幫助老板電器獲取私域流量和忠實粉絲;零售渠道方面，實行精細化營銷，創新渠道精準定位等。

　　重新優化后，老板電器激發多元渠道活力，逐步走出了地產周期的擾動，構筑了更為穩健、健康的經營模式。

　　立足當下，放眼未來。

　　老板電器還在新的歷史階段，豐盈自身的價值觀。打造“食育工程”、探索全生產環節“零碳排放”、踐行慈善事業、推進共同富裕計劃……老板電器正積極發揮廚電頭雁作用。

　　比如，今年7月，老板電器聯合杭州市臨平區教育局共同啟動“‘食’全‘食’美計劃”，打造首批12所食育基地。

　　根據教育部義務教育課程規劃，“烹飪和營養”成為正式課程，感受烹飪文化，理解“勞動創造美好生活”的道理，是義務教育階段的必修課。

　　老板電器此舉，通過聯合地方教育部門、專家學者、教師及學生，將自身多年的烹飪研究成果，轉化為對食育教育的助力。不僅將提升青少年的身心健康，樹立良好的人生觀，而且還將推動整個國家的食育文化。

　　一系列的舉措，表明老板電器正圍繞ESG，實現高質量的可持續發展。

　　正如任富佳所言，“經濟效益會隨著社會效益的打開而打開”。 作為社會生態的一部分，企業不能只顧當下，只看一域。“而要堅持長期主義，單純追求經濟效益的老路已經行不通，企業必須創造新的價值，這種新的價值往往會落到社會價值層面。”

　　將商業價值與社會價值融為一體，這種更為穩健、與社會同步同進的發展模式，就是老板電器在新時代的價值主張。

　　“只有倒下的企業，沒有倒下的行業。”熬過冬天，就是春天，老板電器已經邁上了更高維的發展之路。