2020以來,廚電行業充滿機遇也面臨諸多挑戰。 目前,廚電市場上企業較多,同行業競爭較為激烈,行業內附、模仿現象嚴重,加之我國對于知識產權保護力度有待健全,導致市面上產品同質化現象較為普遍,影響了行業健康有序的運營。此外,2020年以來的疫情影響,2022年以來的俄烏沖突導致的原材料危機,讓變革期的廚電行業雪上加霜。
好在隨著疫情得到控制,消費需求增加及政策利好,2022年中國廚電市場逐步進入恢復階段。洗碗機、集成灶、蒸烤一體機等新品類表現亮眼,廚電產品集成化、智能化、健康化、場景化等趨勢正進一步凸顯,廚電實體店也正在逐漸往日生機。
廚電行業實體店,可謂是廚電行業中最重要的角色之一,也是直面終端的最前線,廚電行業實體店的經營形式好壞一定程度上也代表了整個行業的趨勢。當下,做的好得廚電實體店,除了選擇合適的品牌之外,還有最重要的一點那就是:了解產品,比廠家更熟悉,比用戶更專業。
2022年,專業成就品質, 服務成就未來。廚電經銷商、實體店接觸最終端的客戶是最多的,這就要求其“專業、專注”。面對市場,經銷商只有“比廠家更熟悉、比用戶更專業”,只有這樣才能真正贏得客戶和市場。
相對很多業務員、生產人員、研發人員短暫的職業生涯而言,很多經銷商從事廚電行業的時間更長,幾十年如一日在一線市場上進行用戶需求的調查和產品的探索。他們熟知每一個廚電產品的發展歷程,可以說,廚電實體店的專業性,是在日積月累中成長起來的。
一、了解市場深入研究產品
廚電行業更新換代十分之快,可以說不管是廠家還是電商、商超等,都不如廚電實體店的老板們了解多。廚電經銷商未來的“活命”之路,應該是真正做到專業化經營,以專業化的廚電產品銷售,為用戶樹立起良好的口碑,以專業化的營銷服務贏得市場的主動權。
二、貼近新技術,貼近消費者
當前中國家電產業正處在一個技術和產品更新迭代的高發期,新技術、新產品,包括新概念層出不窮。 而且,受到智能化新拐點的沖擊,廚電行業正在從過去單一的硬件迭代期,迎來一個硬件、軟件、內容、服務的多輪引爆期。
一方面,經銷商們必須保持對技術的敬畏、對產品的關注。廚電產品的智能化程度在10%左右,以往的廚電產品知識已經無法滿足,在新事物面前應該打破砂鍋問到底,決不能對新技術避而遠之以致與行業脫軌。
另一方面,要立足不同的用戶需求、習慣等等展開廚電產品的差異化處理。每一款廚電并不一定適合每戶家庭,需要通過實體店展開多次篩選和突破,廚電經銷商是廚電把關的第一任,必須要敢于替消費者選擇。
三、對廠家說“No”
正常說來,廠家是對自家產品最為熟悉的,他們了解產品的所有技術及賣點。 但是對于廚電經銷商而言,這些遠遠不夠。
1、走出去。 廚電經銷商只有清楚的了解產品的“前世今生”,才能通過當地的市場行情及消費者需求,對產品提出自己的需求,同時又能基于當地市場和家庭用戶的需求,對產品的功能、賣點提出自己的需求。同時廚電經銷商也要有市場開拓者的覺悟,充分參與廠家的新品發布會、各地聯動及產品培訓,第一時間了解行業內的最新研發產品及技術。
2、引進來。 廚電經銷商要充分利用廠家的優勢,了解產品的研發初衷,了解產品最初的賣點設計;同時積極反饋當地市場的需求及消費者偏好反饋給公司,進行引導產品的不斷研發創新。
只有把“走出去”及“引進來”完美結合,家電經銷商們才能把握廚電產品創新與發展的方向,才能享受廚電市場帶來的紅利。
四、對消費者說“Yes”
面對消費者,廚電經銷商必須要“專業出擊”,在產品推薦、賣點解說及買賣成交過程中做到“說一不二”,這樣才能真正贏得廚電產品銷售的主動權,從而贏得消費者的信任。
對于廚衛行業而言,經銷商的核心競爭力兩個方面,一是產品差異化環?;悄芑叨嘶?,二是營銷先進懂得造勢與聯動效應。當下消費主流群體已變更為8090后,然而很多經銷商都未抓住8090后的真實需求,或者還在產銷低端劣質低價產品,在當今市場需求連續縮水的階段,沒有差異化就沒有競爭力,沒有競爭力就沒有業績可言,沒有業績又如何有利潤呢?
因此,面對市場行情,廚電經銷商一定要做到“比廠家更熟悉,比用戶更專業”,把產品摸透,服務做到極致。 從單一產品銷售轉變為給予消費者驚喜的一站式解決方案。這樣才能在廚電行業穩扎穩打,出奇制勝。
總之,廚電經銷商想要做強做大,首先得選擇一個靠譜的品牌,其次是不斷提高自身實力,助力自己長久經營,獲得更多的市場利潤。 只有自身實力夠硬,才能在競爭激烈的廚電行業立于不敗之地!