據蘇寧發布的數據顯示：近期消毒柜、洗碗機、洗菜機“消洗三劍客”銷售量暴漲 133%，成為僅次于口罩消毒水等防疫物資外的市場搶手貨。與其說疫情影響了市場銷售數據，不如說疫情讓廚電行業又一次認識到了健康衛生的重要性和健康廚電的必要性。健康廚電有望成為行業新賽道。

　　疫情讓國人有了健康廚電消費意識

　　在疫情之前，已經有了消毒類廚電產品，但相對于性價比、品牌等要素，健康并不是消費者關心的重點。健康廚電也很少成為品牌主打的賣點。然而一場疫情，讓消費市場重新回歸到對健康的重視上。除了已確定的飛沫傳播和接觸傳播，專家提醒注意消化系統傳播風險，在最新版的《新型冠狀病毒診療指南》中，將傳播途徑補充為：氣溶膠和消化道等傳播途徑尚待明確。

　　“民以食為天“的中國人，更要嚴防“病從口入”。

　　日前，國家衛健委高級別專家組成員、中國工程院李蘭娟院士在接受央視報道時，更是公開表示：“洗碗機、消毒柜等能夠預防各類傳染病通過消化道傳播，是餐具、食物消毒的有力武器。”一時之間，國人對消毒衛生的重視提升到了前所未有的高度另一方面。健康廚電乘勢而起，贏得市場。隨著疫情的持續，健康廚電已然成為市場剛需，一場關于健康廚電產品迭代的消費熱潮必將打響。健康廚電不是概念營銷，而是實實在在的技術大戰。

　　莫森電器，厚積多年廚電生產經驗，以解決廚房痛點、改善烹飪環境、提升廚房品質為己任，創造性解決現代廚房健康生活問題。為了給千萬家庭帶來更健康、安全的廚房體驗，莫森集成灶在設計之初，除了滿足廚房的基本需求，解決油煙、火力、噪音等主要訴求外，在飲食餐具的殺菌消毒方面可謂是傾注了大量的精力。

　　疫情突襲，敲響了健康的時鐘，消毒柜款集成灶自然成為了家庭中的必需品，在每日三餐中發揮著極大的作用。因為洗潔精清潔的只是餐具表面的油漬污漬，但并不能根除停留在餐具表面的細菌。老人和小孩的免疫力普遍較低，在餐具安全上更應投入更多的關心。

　　消毒柜的核心作用便是殺菌消毒，莫森恩集成灶的消毒柜采用的是“高濃度臭氧+紫外線消毒+恒溫烘干”三種方式互補，一體化全方位殺菌，全面保障家人健康。

　　紫外線除了消毒功能之外，還可以通過與空氣中的氧電離產生臭氧，加強殺菌作用。臭氧是一種有特殊臭味的淡藍色氣體，在臭氧的強氧化作用下，使微生物細胞中的多種成分產生反應，從而產生不可逆的變化而死亡，可有效殺滅乙肝病毒、大腸桿菌等頑固型病毒。同時它還擁有恒溫烘干功能，有效將餐具上的水分和異味除掉，減少與水的接觸，避免細菌滋生。

　　疫情催生了“下廚熱”，也刺激了健康廚電品類的消費。莫森電器也將繼續以市場需求為主導，加快健康廚電產品的創新升級，為千萬家庭帶來更健康、安全的廚房烹飪體驗。