那么問題來了，你如果還不知道集成灶是什么，就要好好看這期科普內容了。

　　集成灶沉淀數十年，近幾年卻增速迅猛

　　很多人都習慣將集成灶稱為“廚電新貴”，但這個名頭似乎不大合適。深究集成灶的發展史，從2003年第一臺集成灶面世算起，整個行業已有近二十年歷史。雖然集成灶出道時間長，但早期水花并不大，主要是消費者接受度不高。隨著第一批吃螃蟹的人，感受到集成灶的魅力之后，口碑逐漸樹立，集成灶行業才算徹底迎來高峰期，真正受到關注是近幾年才發生的事。

　　集成灶身兼多種功能，上炒下蒸兩不誤

　　簡單介紹了集成灶歷史，有人可能還在犯迷糊，集成灶到底是什么，我們從名稱上就可窺見一斑。集成灶的“集成”二字，是指將廚房烹飪工具聚集一體，油煙機、燃氣灶、蒸箱/消毒柜/烤箱等功能打包整合，吸油煙能力可達90%以上，秒殺傳統油煙機;同時高度模塊化的設計，又不會讓維修出現麻煩，哪里壞了去修那里就好，不影響其他功能的使用。

　　那么問題來了，為什么獨立式廚電不做，偏生生要做集成化產品呢?主要因為如今房產開發商留給廚房的空間過于狹小，而中式飲食又善于使用煎、炒、蒸、炸、煮等各式方法，廚房電器有限但烹飪工具減不了，自然是集成的產品更受青睞。

　　利用下柜空間放置蒸箱、烤箱、消毒柜，不占臺面空間，廚房的美觀性更上一層樓，別說廚房是用來做菜的不是拿來看的這類話，試問哪位主婦愿意在擁擠閉塞、油煙彌漫的環境中烹飪?

　　集成灶多重安全防護，廚房使用無憂

　　集成灶除了多功能之外，在安全方面也是不輸絲毫。上面提到的模塊化設計，更便于維修，與此同時實現了多重安全防護功能的升級，相比傳統煙灶頻頻發生安全事故，集成灶在使用過程中更有保障。

　　就拿火星人集成灶來說，基本的防爆、防漏氣、防漏電、熄火保護是必須的，此外還有主動式防火墻設計，反應速度更快，防范未然也更加到位。線下千家門店同時聯動，售后服務有保證，論選擇大品牌的重要性。