是的，廚房功能正在膨脹，諸如吸油煙要干凈、能蒸能烤、火力可以靈活調(diào)節(jié)到能燉能爆炒，諸多功能要放在一個(gè)小廚房里面實(shí)現(xiàn)，就只能依靠增加廚房電器的種類來實(shí)現(xiàn)。不過現(xiàn)實(shí)是，廚房空間非但沒有增加反而正在日漸壓縮，這極大地限制了廚房的美食創(chuàng)造，以火星人集成灶為代表的多功能集成型廚電就成了廚房的剛需。

　　能吸油煙能煮能蒸能烤，一機(jī)多用才是現(xiàn)代廚房的主流

　　中國(guó)大多數(shù)的廚房面積在5㎡以上，這個(gè)面積說大不大，說小不小，對(duì)于只需要基礎(chǔ)功能的廚房來說綽綽有余，不過若是想要擴(kuò)展一些功能，那就有點(diǎn)捉襟見肘了。從這一點(diǎn)上來看，集成灶的流行順應(yīng)了廚房的變革趨勢(shì)，讓小空間里的多功能成為現(xiàn)實(shí)。

　　· 變頂吸為側(cè)吸的集成灶，讓吸油煙游刃有余

　　集成灶是將油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾�毒�?蒸箱/烤箱集于一體的廚房多功能電器，專為解決廚房油煙問題而誕生，對(duì)油煙的掌控力自然高于油煙機(jī)。低空智能全吸的火星人集成灶，將吸油煙功能融入外觀設(shè)計(jì)，X7的帆船弧線造型、Q3的150°前傾角設(shè)計(jì)、Q5的隱形式翻蓋設(shè)計(jì)……都增強(qiáng)了負(fù)壓區(qū)，提高了攏煙效果，得以實(shí)現(xiàn)90%以上的油煙吸凈率。

　　· 1+1+1>3，是集成灶帶來的廚房功能上的質(zhì)變

　　記住這個(gè)公式，下面還會(huì)說到。

　　中式菜肴復(fù)雜，不同的風(fēng)味需要不同的烹飪手法造就，酥脆感需要高溫油炸、焦黃感需要烤制而成、濃湯需要時(shí)間來燉，原汁原味需要蒸箱來還愿，因此烤箱、大火力、蒸箱等等，缺一不可。不過，現(xiàn)在無需購(gòu)置諸多電器，一臺(tái)集成灶就可以實(shí)現(xiàn)煎炸蒸煮炸烤。

　　火星人Q5K精通中式傳統(tǒng)烹飪七法——炸、燒、煮、燉、燴、焗，集成的是烤箱，卻不僅是烤箱。

　　那么這樣一臺(tái)全能型廚電，是否真如大家擔(dān)心的那般不便宜?想要功能齊全又想省錢，是不是就和集成灶無緣了?

　　在這里先不下結(jié)論，精打細(xì)算的我們當(dāng)然先要算一筆賬了，市面上品牌的傳統(tǒng)三件套少說也要上萬，但最后吸油煙效果卻沒有想象中好。而集成灶卻可以以一抵七，一臺(tái)機(jī)器相當(dāng)于購(gòu)買了油煙機(jī)+燃?xì)庠?消毒柜/蒸箱/烤箱，還省去了一米臺(tái)面、一米地柜、廚房隔斷和移門，如此一來，能夠省下多少錢，相信大家心里都有數(shù)。

　　很明顯，集成灶不是簡(jiǎn)單的功能電器價(jià)格的累計(jì)，我們完全可以用1+1+1<3的價(jià)格拿下一臺(tái)集成灶，去實(shí)現(xiàn)1+1+1>3的廚房功能，何樂而不為?