近年來,不斷爆出的轉基因油、地溝油事件,引發人們對食用油安全的關注。一種像豆漿機一樣,在家里就能榨油的一體式榨油機因而在網上大賣。 日前,貴陽市經開區工商局接到消費者投訴稱網購的一體式榨油機榨出的
近年來,不斷爆出的轉基因油、地溝油事件,引發人們對食用油安全的關注。一種像豆漿機一樣,在家里就能榨油的一體式榨油機因而在網上大賣。
日前,貴陽市經開區工商局接到消費者投訴稱網購的一體式榨油機榨出的油含有大量雜質。
對此,省食品工業協會專家稱,缺乏現代化工藝的自榨油由于沒有經過精煉去除雜質,其中含有大量有害物質,長期食用不但對人體無益,甚至還會產生危害。
消費者:榨油機榨出的菜油有很多雜質,油煙很大
據余慶縣消費者張先生介紹,不久前,《舌尖上的中國2》中上演了“古法榨油”后,他從網上看到,很多人開始購買一種可以自己在家榨油的一體式榨油機。只要購齊原料,就可以輕松的在家里榨出新鮮、健康的食用油。
看到商機的他,立即通過網購的方式,購買了貴陽市經開區一公司生產的一種大型一體式榨油機,銷售自榨菜油。
可是,生意沒做多久,就有顧客向他反映,榨油機榨出來的油質量不好。
“榨出的油有很多雜質,看起來黑乎乎的。顧客買回家燒菜,味道不好,油煙還大得嗆人。”張先生說,商家曾先后4次派技術人員上門做技術指導,可問題一直沒解決。
張先生隨即向經開區工商局投訴。經工商執法人員調查,張先生購買的一體式榨油機榨出來的油確實含有很多雜質,但無法證明榨油機存在質量問題。經調解,商家根據當初與張先生簽訂的購銷合同,按機器售價的70%退還了張先生3萬元。
賣家:榨油機能榨出“健康油”
昨天,記者走訪貴陽多家大型家電賣場,均沒有發現一體式榨油機的蹤影。不過,記者瀏覽新浪微博發現,一名為“貴陽家電銷售”的網友,發布了一則廣告,宣稱其銷售的某品牌一體式榨油機可以榨出健康好油。
“現在世面上地溝油、轉基因油這么多,自己榨油就是想著吃起來放心。”貴陽消費者陳女士花近2000元,在網上購買了一臺家用一體式榨油機。從外觀上看,這種小型榨油機與榨汁機類似。芝麻、花生、菜籽等10多種含油植物都可以榨。
記者通過淘寶網搜索“榨油機”,立刻跳出4570件商品,售價從數百元至幾千元不等,其中銷售最火爆的一款,一個月就成交了1439件。生產商除了一些榨油機專業品牌外,不乏大型家電企業的身影。
翻看產品介紹,“健康純正”、“無添加劑”等成為這一系列產品的招牌,在顧客評論中大部分人也如陳女士一樣,將目光放在“安全放心”上。
專家:未經過精煉加工,自榨油含多種有害物質
利用一體式榨油機榨出的油,真如宣傳中所說的“健康純正”、“安全放心”嗎?記者就此采訪了貴州省食品工業協會糧油制品方面的專家楊先生。
楊先生介紹,正規榨油廠供應市場銷售的食用油稱為“六脫油”,制作時須經過脫磷、脫酸、脫膠、脫色、脫臭、脫蠟等步驟,去除其中含有的農藥、雜質及其他有害物質,對原料的農殘、霉變及轉基因產品等進行嚴格把關。而這種用一體式榨油機榨出來的油,由于加工工藝簡單,其含雜質多、易氧化變質,不宜長期儲存。由于未經精煉,還可能存在殘留農藥、重金屬污染等問題及含有有害物質,如果長期食用反而會給人體帶來危害。“所謂的‘健康純正’、‘無添加劑’并不準確,因為油的品質跟原料是緊密相關的。消費者在購買榨油原料時,根本無法判斷原料的質量。”楊先生說,自榨油還存在出油率低的問題,對資源可謂是一種極大的浪費,因此不提倡使用這種方法獲得食用油。